وقّعت “شركة الخليج للتدريب والتعليم” اتفاقية لمدة 10 سنوات مع الشيف العالمي غوردون رامزي لتأسيس وتشغيل أكاديمية للطهي تحمل اسمه في المملكة العربية السعودية.
قيمة الصفقة حوالي 2.81 مليون ريال سعودي، ومن المتوقع أن يفتتح غوردون أول فرع من الأكاديمية في الرياض، قبل افتتاح فروع في مناطق أخرى لاحقاً، على غرار جدة والخُبر.
وتقدم “أكاديمية غوردون رامزي” في وجودها الأول خارج المملكة المتحدة، دورات لجميع المستويات على يد نخبة من أمهر الطهاة في العالم، من مراحل خاصة بالمبتدئين، وصولاً إلى الطهاة المحترفين الذين يودون تمكين مهاراتهم وتطوير خبراتهم.
ويتضمن البرنامج العديد من الشهادات والدورات القصيرة في المطبخ البريطاني الكلاسيكي والأطباق الآسيوية، إلى جانب تدريب متخصص في فنون الخبز والمعجنات، مع تقديم الدعم التشغيلي والطهوي والتسويقي، بالإضافة إلى حقوق العلامة التجارية والمعايير التشغيلية والتدريب.
يُذكر أن الشيف الشهير غوردون رامزي، هو صاحب مطاعم راقية مثل “غوردون رامزي” و”بيتروس باي “وردون رامزي”، بخبرة تمتد لعقود في العمل في مطابخ فاخرة وأشهر برامج الطهي التلفزيونية.
