اللقيس: سنكافح أي عملية غش لبيع اللحوم المبردة على انها طازجة

استقبل وزير الزراعة الدكتور حسن اللقيس في مكتبه في الوزارة بحضور مدير عام الزراعة المهندس لويس لحود والمستشار الدكتور محمد فران وفداً من نقابة اتحاد القصابين وتجار المواشي برئاسة معروف بكداش في زيارة تهنئة وتعارف، وتطرق البحث الى مشاكل قطاع المواشي والصحة الحيوانية وبيع اللحوم.

وأكد الوزير اللقيس ان الاولوية في مجال قطاع اللحوم الحية والمبردة والمجلدة هي صحة الانسان وسلامة الغذاء وتحقيق الامن الغذائي وان تصل الاغذية للمستهلك بنوعية جيدة. وشدد على مراقبة نوعية اللحوم، واجراء الفحوصات المخبرية ليس فقط عند النقاط الحدودية، إنما التعاون بين الوزارات والادارات المعنية بالصحة والغذاء للكشف على اللحوم والاغذية في مراكز البيع ومستودعات التخزين، للتثبت من التخزين السليم والرشيد.

واكد  اللقيس على التعاون مع البلديات في الكشف الدوري على المسالخ ومحلات بيع اللحوم الحية ومخازن اللحوم المبردة والمجلدة ومراقبتها، ومكافحة اي عملية غش لبيع اللحوم المبردة او المجلدة على انها لحوم طازجة. وكلف الدكتور فران بالتواصل مع النقابة لمتابعة هذا الملف.

وإستقبل اللقيس عميد واساتذة من كلية الهندسة في الجامعة اللبنانية في زيارة تهنئة، وتطرق البحث الى ملف التعليم والجامعة اللبنانية، ووجهوا له دعوة لرعاية وحضور حفل التخرج للطلاب في شهر تموز المقبل.